Ogromny nacisk na smak naszych potraw ma woda, jakiej wykorzystujemy do ich przygotowywania. Prawidłowo oczyszczona nie tylko spowoduje, iż dotychczas parzona kawa będzie nam lepiej smakować, lecz przede wszystkim stanie się o wiele zdrowsza. Najpopularniejszą przyczyną awarii pralek, żelazek, bądź czajników jest właśnie woda, a ściśle – zwarta w niej sól, jaka tworzy osad, kamień. Jak zatem poradzić sobie z zakażoną wodą w kuchennych warunkach? Jest to przebieg nieco pracochłonny, jednak skuteczny. Wodę ogrzewamy w aparaturze ze stali nierdzewnej bądź ze szkła boro-krzemowego.