Kiermasz żywności w Olsztynie

Samorząd województwa organizuje w tym roku pięć kiermaszów żywności w centrum Olsztyna. Ostatni w tym cyklu kiermasz odbędzie się przed świętami Bożego Narodzenia 22 grudnia. Swoje produkty prezentują na nich członkowie sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury Powiśle.

- Sieć Dziedzictwa Kulinarnego cieszy się bardzo dużą popularnością – mówi Jacek Protas, marszałek województwa warmińsko-mazurskiego. - Certyfikaty rokrocznie otrzymuje kilkunastu nowych członków. Są to producenci i przetwórcy żywności, a także restauratorzy. Podczas kiermaszów mogą dotrzeć ze swoją unikalną ofertą do szerszego grona odbiorców, szczególnie turystów, którzy mogą poznać lokalną kuchnię i żywność, a to przecież jeden z naszych największych atutów. Bardzo chętnie korzystają z tej oferty także mieszkańcy.

Celem kiermaszów, cieszących się stale dużą popularnością, jest promocja żywności tradycyjnej, naturalnej, lokalnej oraz wskazanie jej związku z regionem. W sobotę będzie można nabyć między innymi pieczywo, nabiał, wędliny, ryby, miody oraz ciasta.