Czym jest koncentrat białka serwatkowego (WPC)?
Koncentrat białka serwatkowego (WPC) to pozyskiwany z mleka produkt, który składa się z około 70/80% białka. WPC charakteryzuje się szybką wchłanialnością i trawieniem, dzięki czemu jest często stosowany w suplementacji sportowej. WPC jest popularny również ze względu na swoją stosunkowo niską cenę oraz szeroką dostępność na rynku, która przejawia się nie tylko różnymi wariantami samych odżywek, ale także wariantów smakowych itp. Jeśli chcesz zobaczyć ofertę z zakresu WPC, skieruj się do sklepu SFD, gdzie dostępna jest bogata oferta: https://sklep.sfd.pl/Koncentraty_WPC-k162.html
Zalety i wady WPC
Jedną z największych zalet WPC jest szybkość wchłaniania i trawienia, co jest szczególnie istotne dla osób aktywnych fizycznie. WPC doskonale sprawdza się jako suplementacja po treningu, ponieważ pozwala na szybkie uzupełnienie poziomu białka w organizmie. Ponadto, WPC zawiera dużą ilość aminokwasów rozgałęzionych (BCAA), które są niezbędne dla budowy mięśni. Kolejną zaletą WPC jest jego relatywnie niska cena w porównaniu z innymi źródłami białka, takimi jak izolat białka serwatkowego (WPI) czy hydrolizat białka serwatkowego (WPH). Dostępność WPC na rynku jest również bardzo szeroka, co ułatwia jego zakup.
Mimo swoich zalet, WPC ma również kilka wad. Jedną z nich jest to, że nie jest to najczystsza forma białka serwatkowego. WPC zawiera w sobie około 20% laktozy, co może powodować problemy trawienne u osób, które są na nią uczulone lub jej nie tolerują. Ponadto, w WPC mogą znajdować się również pozostałości zanieczyszczeń, takich jak pestycydy czy hormony, które były obecne w diecie krowy.
Alternatywne źródła białka
Izolat białka serwatkowego (WPI) to bardziej zaawansowana i droższa forma białka serwatkowego, która charakteryzuje się wyższą zawartością samego białka i mniejszą ilością laktozy. Izolat białka serwatkowego jest idealny dla osób, które chcą uniknąć laktozy, mają problemy trawienne lub poszukują bardziej zaawansowanej formy białka serwatkowego.
Hydrolizat białka serwatkowego (WPH) to kolejna forma białka serwatkowego, która jest podobna do izolatu, ale charakteryzuje się jeszcze szybszą wchłanialnością i trawieniem. Hydrolizat białka serwatkowego jest idealny dla osób, które potrzebują szybkiego i skutecznego uzupełnienia poziomu białka w organizmie, np. po intensywnym treningu. Jest to także tzw. “najczystsza” forma odżywek tego typu i może zawierać nawet 100% protein.
Innymi alternatywnymi źródłami białka są białka roślinne, takie jak białko sojowe, grochu czy ryżu. Białka roślinne są bogate w błonnik, witaminy oraz minerały, ale ich wchłanialność jest wolniejsza niż białka zwierzęcego. Dlatego, jeśli chodzi o suplementację białkiem, białka zwierzęce są bardziej skuteczne i efektywne.
Jeśli chcesz kupić odżywkę białkową i chcesz mieć wybór różnych rodzajów protein wykorzystywanych w odżywce, skorzystaj z szerokiej oferty sklepu SFD, która jest dostępna pod adresem: https://sklep.sfd.pl/
Podsumowanie
Koncentrat białka serwatkowego (WPC) to najpopularniejszy produkt wśród suplementów białkowych, który charakteryzuje się szybką wchłanialnością i trawieniem, relatywnie niską ceną oraz szeroką dostępnością na rynku. Jednak, WPC ma swoje wady, takie jak zawartość laktozy i zanieczyszczeń, co może powodować problemy trawienne u niektórych osób.
Alternatywne źródła białka serwatkowego, takie jak izolat białka serwatkowego (WPI) czy hydrolizat białka serwatkowego (WPH), są bardziej zaawansowane i droższe, ale charakteryzują się wyższą zawartością samego białka i mniejszą ilością laktozy. Białka roślinne są dobrym źródłem białka, ale ich wchłanialność jest wolniejsza niż białka zwierzęcego. Dlatego, wybór odpowiedniego źródła białka zależy od indywidualnych potrzeb i preferencji.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz