Degustacje, pokazy wytwarzania twarogu, mozzarelli i oscypków, a także muzyka na żywo czekają na mieszkańców regionu w dniach 3-5 czerwca. Dla najmłodszych przewidziane są gry i zabawy w amfiteatrze oraz zagroda ze zwierzętami. Oficjalne otwarcie w sobotę o godz. 10:00.
W piątek natomiast przyjadą do Lidzbarka Warmińskiego przedstawiciele branży mleczarskiej z Polski oraz Włoch by wziąć udział w sympozjum. Uczestnicy będą szukali odpowiedzi na pytanie, co to znaczy dobry ser oraz jak go produkować. Na wieczornej gali zostaną ogłoszeni zwycięzcy konkursu na Najlepszy Ser 2011 roku.
Organizatorem imprezy jest Slow Food Polska. Marszałek Jacek Protas objął festiwal patronatem honorowym.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz