Woda jest niezbędnym elementem pokarmowym. W organizmie człowieka odgrywa bardzo istotne role zapewnia elementy pożywne oraz przyczynia się do wydalania rezultatów przemiany materii, jakie dla ustroju są trujące. Konsumowanie schłodzonej wody skutecznie gasi pragnienie. Najskuteczniejsze oddziaływanie orzeźwiające wykazuje woda gazowana, albowiem pęcherzyki dwutlenku węgla muskają gardło a także przełyk. Picie wody tuż przed zjedzeniem posiłku sporawi, że mniej skonsumujemy. Żołądek poszerzy własną pojemność oraz szybciej zostanie aktywowany w mózgu ośrodek sytości, jaki będzie blokował spożycie większej liczby pokarmu.